Günün Yemeği Kuzu Böbreği Alevli Mutfakta Neler Var? Tüm alanları doldurmak gerekmiyor. Eldeki Malzemeleriniz Tavuklu Mantı Bir kapta un, tuz ve suyda hamuru yoğurun. Üzerine temiz bir bez örterek 15-20 dakika kadar dinlendirin. Hamurdan beş beze yapın. Her bezeyi unlayarak tabak büyüklüğünde açın. Aralarını sıvı yağ ile yağlayarak üst üste koyun. En ü... Taze Fasülye Turşusu - (-) Fasulyelerin baş ve uç kısımları bıçakla kesilip, varsa kılçıkları ayıklanır. Kaynamakta olan suya atılıp 2-3 dakika haşlanır. Soğuk su içinde soğutulur. Turşu kabına konulurken sarımsak, limon ve soğan dilimleri ve isteğe göre çe... Izgara Çipura - (1 Kişilik) Sos için gerekli bütün malzemeleri karıştıralım. Daha sonra hazırladığımız sosu bir tülbentte veya ince delikli tel süzgeçe dökelim. Sosu süzgeçle süzüp, katı kısımlarını ayırdıktan sonra bir süre buzdolabında bekletelim. Dolaptan... Köfteli Brüksel Lahanası - (4 Kişilik) Brüksel lahanalarını bir tencereye alın. Kapağı açık tencerede 10 dakika kadar fazla yumuşamayacak şekilde haşlayın ve süzün. Diğer tarafta köftenin bütün malzemesini karıştırarak yoğurun. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak köfteler hazı... Sosisli Karnıyarık Böreği Sosisleri ince kıyın.Soğan ve domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.Biberleri ince kıyın.Tencerede yağı kızdırın.Önce soğanları sonra da sosisleri kavurun.Biber ve domatesleri ilave edin.Tuz,karabiber ve kekik serpe...
	Ana Sayfa   |   Ne Yesek?   |   Popüler   |   Rastgele